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今日は干していたドクダミを
葉だけ外して水気を飛ばしました
ほとんど濡れていなかったので手早く手袋をして葉を摘みました

それを広口瓶にうつし、35度のホワイトリカーに漬けました
押さえ込んでぎゅう詰めにして1/3位が葉の量に
すれば良いそうです。
900ミリのホワイトリカーでは足りませんでした
やはり、一升瓶にすればよかった
後は又買い足して注ぎ入れます
これを3ヶ月以上1年未満ぐらい
冷暗所に保存
漉して使います
葉だけ外して水気を飛ばしました

ほとんど濡れていなかったので手早く手袋をして葉を摘みました
それを広口瓶にうつし、35度のホワイトリカーに漬けました

押さえ込んでぎゅう詰めにして1/3位が葉の量に
すれば良いそうです。
900ミリのホワイトリカーでは足りませんでした

やはり、一升瓶にすればよかった

後は又買い足して注ぎ入れます

これを3ヶ月以上1年未満ぐらい
冷暗所に保存

漉して使います
